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Culture

Ancienne Fromagerie et Centre d'interprétation

La vieille fromagerie de Notre-Dame-des-Monts a été construite vers 1890. Elle est alors la propriété de Joseph Desmeules. Monsieur Desmeules opère la fabrique jusqu'en 1917, moment où la fromagerie est vendue à Joseph St-Gelais. Monsieur St-Gelais, son épouse et leurs trois enfants Lucille, Richard et Jeannette s'installent alors dans la localité de De Sales. Joseph St-Gelais dirige la fromagerie jusque vers 1952. Le fromage qu'il produit est d'excellente réputation. En 1942, un document nous renseigne sur la santé de l'entreprise. L'entreprise produit alors pour l'année 29 022 livres de fromage vendues en gros. Joseph St-Gelais vend en 1952 les bâtiments de la fromagerie à Ernest Tremblay et il ne se produit plus de fromage à partir de ce moment. Le bâtiment de la fromagerie appartient en 2002 à Gilles Jean et existe donc au coeur du village de Notre-Dame-des-Monts depuis au moins 112 ans.


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Église

Année de construction : 1947

Construction du Presbytère : 1948

Premier Prêtre : Adéoda Bouchard

 

 

 

 

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